Un buffet ou un apéritif sont souvent synonymes de petits fours, beaucoup de petits fours. Comment les présenter joliment ? <br />Découvrez en vidéo comment faire un serviteur improvisé pour présenter joliment vos petits fours lors de vos buffets ou apéritifs. <br /> <br />Niveau : débutant<br />Prévoir :<br /> <br />- 3 assiettes de tailles différentes et si possible de couleur différente<br />- 1/2 citron évidé<br />- 1/2 pamplemousse évidé<br /> <br />Couper la base des agrumes afin d’obtenir une base stable.<br /> <br />Déposer le demi-pamplemousse sur l’assiette la plus grande et poser dessus une autre assiette plus petite.<br />Faire de même avec le citron et une assiette de taille encore plus petite.<br /> <br />Le serviteur est prêt à accueillir des amuses-bouches salés ou sucrés.<br /> <br />PS : on peut très bien imaginer un serviteur avec davantage d’étages.<br />Toujours veiller à l’équilibre des assiettes afin que le serviteur soit stable.<br /> <br />Vidéos et contenus associés : <br /> <br />Comment faire du beurre parfumé <br /> <br />Comment faire des fruits secs pour l'apéritif
